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三星卜肉由來
六十多年前還在日據時期的時候,太平山因為林業開發的關係,使得鄰近的三星鄉時常往來一些商賈,為了這些繁忙的生意人,附近就開了許多的小吃店。
當年味珍鄉的第一代老闆特地參考日本炸天婦羅的作法,把里脊肉也拿來如法炮製一番,順口稱呼的「爆肉」也轉成宜蘭腔的「卜肉」,沒想到這種新鮮的口味吸引了眾多的人潮,
從此奠定了宜蘭卜肉的名聲
假日到三星吃卜肉等個30分鐘是免不了的,記得先去櫃檯拿單子填單排隊,等輪到你才不會煩惱不知道要點什麼
每次我們必點的卜肉,我比較喜歡熱熱的吃,但是涼了風味不減
炒麵
營業時間:10:00-17:30
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
吃完如果還有時間可以買網子跟雞蛋ˋ玉米等去清水地熱
可惜當天不討喜要回新竹 所以沒辦法去
下次再介紹給大家
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